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Parfumez les légumes sautés

Pour jazzer les légumes sautés, variez les achats. Par exemple, allez-y avec des poivrons de couleurs différentes, des champignons shiitake ou portobello, des courgettes vertes et jaunes. Ensuite, jouez avec les parfums! Par exemple, ajoutez du zeste de citron sur des asperges grillées, un peu de pâte de cari sur des courgettes sautées ou des graines de sésame sur des champignons poêlés.


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