Pommes de terre grelots nature
On retrouve une variété de pommes de terre grelots natures, dont les jaunes, rouges et bleues ! Pour profiter pleinement de la variété de saveurs qu’offre cette sélection, on vous propose notre coup de cœur, le trio. Confites ou intégrées aux ragoûts, les pommes de terre rattes sont également une option classique. Celles-ci ont une forme plutôt mince et allongée.
Le saviez-vous ? Les pommes de terre grelots sont des variétés de pommes de terre uniques en soi, et non pas des pommes de terre cueillies avant maturité. C’est un peu comme les tomates classiques et leurs cousines, les tomates cerises !
Que peut-on cuisiner avec les pommes de terre grelots natures ?
Les possibilités sont infinies…
Pour une entrée spéciale qui fera jaser tous vos invités, mettez en valeur la pomme de terre grelot dans cette magnifique couronne de Noël !
En gratin et en raclette, le mariage de saveurs de pomme de terre et de fromage est divin !
Pour un accompagnement rapide, on peut simplement les faire rôtir avec de l’huile et des herbes au goût. Si vous voulez jazzer votre repas, écrasez les pommes de terre grelots à la mi-cuisson pour un résultat croustillant et caramélisé !
Leur petite taille rend la mise en place facile lorsqu’on prépare des soupes, mijotés et ragoûts. À vous de découvrir !
Cuite à la vapeur, la pomme de terre grelot est magnifique dans le beurre à l’ail. Profitez des restants en les transformant en salade ! Une simple vinaigrette à la moutarde à l’ancienne fait briller la douce saveur de la pomme de terre grelot.
Pommes de terre grelots prêtes-à-cuisiner
Envie de sauver encore plus de temps ? Little Potato Co. offre une gamme de pommes de terre grelots prêt-à-l’emploi! Voici quelques options pour un accompagnement rapido-presto.
- Barquettes au four: vous n’avez qu’à faire rôtir les pommes de terre au four pour 30 minutes afin d’obtenir un accompagnement savoureux. Elles sont disponibles dans une foule de saveurs exquises, dont ail et fines herbes, oignon et ciboulette et poivron rouge rôti et oignon.
- Barquettes au micro-ondes: disponibles dans les saveurs ail et persil ou encore aux herbes savoureuses, les pommes de terre grelots sont prêtes en 5 minutes seulement et ne nécessitent aucun équipement de cuisine !
- Pommes de terre assaisonnées cuites sous-vide: un nouveau produit offert par Little Potato Co., ces sachets de pommes de terre grelots au goût de paprika et poivron rouge sont déjà cuits et n’ont besoin que de quelques minutes à la poêle afin d’obtenir des grelots à la fois croustillants et tendres.
Leurs produits sont disponibles dans les sections de fruits et légumes des épiceries à travers le Québec. Ne tardez pas à mettre en vedette leurs succulentes pommes de terre grelots tant aux fêtes et à l’année longue !
Ce billet de blogue est rédigé en collaboration avec Little potato company.
