Guides et outils
Vous cherchez un document résumé sur certains fruits et légumes ou alors des outils destinés aux jeunes pour développer leur curiosité envers les fruits et légumes?
Retrouvez ici des guides et fiches concernant une multitude de sujets qui sauront répondre à vos besoins sous forme de fichiers PDF à télécharger.
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Fiche des Québécois à découvrir – Baie d'argousier
Provenant de l'argousier, un arbrisseau, ces petits fruits ovales et orangés possèdent un goût acidulé, rappelant celui du fruit de la passion et de l'ananas.
Fiche des Québécois à découvrir – Panais
Légume de champs qui ressemble à une carotte de couleur blanc crème, avec un goût légèrement sucré.
Fiche des Québécois à découvrir – Cerise de terre
Provenant d'un arbre fruitier, la cerise de terre est ronde et orangée, se cachant sous une enveloppe rappelant une lanterne chinoise. Son goût, à la fois sucré et légèrement acidulé, rappelle celui de la tomate cerise.
Fiche des Québécois à découvrir – Bok Choy
Ce légume de champs est une variété de chou chinois qui possède tes tiges blanches juteuses et croquantes, avec un goût délicat qui rappelle celui du céleri. Ses feuilles d'un beau vert foncé sont douces comme de l'épinard.
Fiche des Québécois à découvrir – Bette à carde
La bette à carde est un légume 2-en-1: de grandes feuilles, qui rappellent le goût délicat de celles des épinards, et de longues tiges croustillantes.
Guide pratique et sympathique pour déjeuners, lunchs et collations!
Présenté par l’équipe des diététistes des Producteurs laitiers du Canada et l’AQDFL
Coup de cœur pour les produits du Chili!
Pour mettre de l’avant les bleuets, les raisins, les prunes, les pêches et les nectarines, tous des joyaux de saveurs en provenance du Chili.
À la découverte des aliments solides!
Guide pour découvrir l'ABC des purées de légumes et de fruits pour bébé, et bien plus.
Coup de cœur pour les pommes du Québec
Valeur nutritive, trucs et astuces sur ce fruit succulent en partenariat avec Pommes Qualité Québec!
Coup de cœur pour les melons d’eau
Pour en savoir plus sur ce fruit juteux et savoureux! Guide réalisé en partenariat avec le National Watermelon Promotion Board (NWPB).